在水产养殖环境中的作用稳固水体菌藻相平衡：碳是藻类十分重要的营养元素，相当于是藻类的骨架。向水体中补充含碳源的物质能够补充有机碳，稳固水体菌藻相平衡，进而稳定水体的pH。例如很多水产养殖池塘中如果水中缺碳，藻类生长缓慢或者不稳定，补充像乙酸钠这样的碳源，可以为藻类的生长提供必要的碳元素，促进藻类的光合作用，增加水中的溶氧量；同时维持有益微生物在水体中的比例和活性，防止因天气突变等原因引起水质的剧烈变化，起到稳定养殖水体生态环境的作用。促进有益微生物和藻类繁殖：水体中的碳源富含发酵蛋白、同城氨基酸和还原糖时，能有助于促进有益藻类和微生物的繁殖生长，稳定水色。水产养殖中的藻类可以为养殖生物提供氧气、本地作为食物来源等重要作用，有益微生物则有助于分解水体中的有害物质、本地调节水体生态环境等，所以碳源通过促进它们的生长对整个养殖环境产生积极影响，如新生成的有益微生物能够分解残饵、粪便等，防止水中有机物的过度积累。

复合碳源在土壤修复方面，复合碳源被用于改善受污染土壤的质地和生物活性。复合碳源可以增加土壤有机质含量，并提供养分和能源供给微生物的生长和代谢。同时，复合碳源还具有吸附污染物、当地促进其降解的能力，从而改善土壤质量和减少污染物对环境的影响。 复合碳源在环境应用中的效果取决于多个因素，如碳源组成、当地比例、当地浓度和形态等。因此，为了实现 的环境治理效果，需要根据具体情况进行合理的设计和调控。科学家和工程师们通过研究和实践，不断改进复合碳源的配方和应用技术，以提高其治理效率和环境适应性。